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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
분류 국민내일배움카드(실업,근로) / 일반,평생교육바우처 > 바리스타
과정명 커피로스팅 실무(로스트마스터+SCA Roasting)와 핸드드립(커피지도사2급/1급+SCA Brewing) 오전반 [진행중]
교육기간 2026.04.13 ~ 2026.05.27
교육시간·요일 09:30~13:20 (4) [월,화,수,목,금]
수강료 924,000원
본인부담금 20,000원
교육장소 301호
교사 진명재
모집인원 18명
HRD 고용24 수강신청 * 일반제외 실업자,근로자 고용24 에 꼭 수강신청을 하셔야 합니다.

협회소개

■ 한국커피협회(https://www.kca-coffee.org)

한국커피협회는 2005년 창립하여 대한민국을 대표하는 협회로 성장해 왔습니다.
한국커피협회는 커피문화산업 R&D, 커피교육과정 표준화, 커피전문인 양성, 산학관협 및 글로벌교류 협력을 통해
대한민국 커피산업발전에 기여하고, 커피 세계화를 통해 커피로 여는 아름다운 세상을 만들어 가기 위해 힘쓰고 있습니다. 

강의대상

- 커피지도사 2급/1급, 홈카페마스터, 로스트마스터 자격증 취득을 희망하는 분

- SCA Roasting, SCA Brewing 자격증 취득을 희망하는 분

- 가정이나 사무실 등 일상생활 중에 커피나 차를 즐기기를 희망하는 분

- 다양한 커피추출 기법 및 다양한 도구 사용법을 학습하기 희망하는 분

- 로스팅의 이론 및 기술을 배우기 희망하는 분 

과정안내

■ 과정안내

→ (사)한국커피협회 커피지도사 2급 자격증(민간자격등록번호 한국직업능력개발원 제2014-6226호)

→ (사)한국커피협회 커피지도사 1급 자격증(민간자격등록번호 한국직업능력개발원 제2014-6226호)

→ (사)한국커피협회 로스트마스터 자격증(민간자격등록번호 한국직업능력개발원 제2015-5906호)

→ (사)한국커피협회 홈카페마스터 자격증(민간자격등록번호 한국직업능력개발원 제2018-5392호)

→ SCA Roasting intermediate 자격증

→ SCA Brewing intermediate 자격증

교육비

과정 훈련비

커피 로스팅 실무(로스트마스터)+핸드드립(커피지도사2급,1급)

 944,000원
국취1 0 실업자/근로자 528,200
국취2 유형별 상이 근로장려금 수급자 유형별 상이
 
 * 국취2유형(중장년/청년) 유형은 528,200원의 자부담 비용이 발생합니다. 
 

교육내용

과정 교육내용

바리스타 실무과정

(바리스타 2급, 바리스타1급(라떼아트)+카페메뉴)
커피기계운용 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 등 운용
커피추출운용 사이폰, 핸드드립 등 다양한 기구를 통한 커피 추출
에스프레소추출 에스프레소 머신을 통한 에스프레소 추출
라떼아트 우유거품을 이용하여 하트, 로제타 등 다양한 디자인
에스프레소응용메뉴제조 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 등 음료 제조 
바리스타 2급/1급 필기 커피학개론, 로스팅과 블렌딩
바리스타 2급/1급 실기 바리스타 2급/1급 모의테스트
 

수료 후 진로

프랜차이즈형 카페/개인카페 취업 및 창업, 이직 등

시간표

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